睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！穿着肠意面用料香肠一根；意面50g作法香肠小块6段，意面一根根恰进来（每段约8根）接下来就是像平时熬意面那样，锅里火烧滚水，敲点儿盐下面熬至煮。

煮点儿酱啥的随便（我是本来以为还有番茄肉酱的，结果没有了，就这样将就啦~~）炒肝钝材料：猪肝、黄瓜、配料、淀粉、辣椒、姜、蒜、酱油作法：1.猪肝切片，用配料盐淀粉抓好。黄瓜切片，辣椒，姜蒜磨碎2.热油轰葱花和姜蒜，敲肝，很快翻炒（ps：这里一定要慢，否则淀粉不会粘锅）3.敲一点酱油，炒到猪肝变色，敲黄瓜片4.炒匀后将出有锅，最后马利亚上一点葱花做到装饰辣椒油炸肉食材：钝辣椒250克、猪肉200克、豆豉10克、姜蒜各5克、酱油5克十5克、盐2克、味精1克、生粉适度作法：1、辣椒洗涤，滚刀托，切完再行浸一遍，滤掉多余的辣椒籽。

2、猪肉托条，后用一克白糖和5克酱油抓拌均匀分布，再行用适度生粉捉烘油炸片刻。3、姜蒜托小片，豆豉10克准备好。4、所取平底锅烧热，推倒适度植物油，进肉片滑至成熟期。

5、把肉拨到一旁，进蒜姜和豆豉炒香。6、放入辣椒和肉丝一起翻炒，特5克酱油，2克盐，一克味精调味，再行较慢翻炒几下才可关火装盘。

油豆腐小炒肉材料：油豆腐1小盘、五花肉2小条、胡萝卜1根、青蒜2根、生姜1片、盐生抽、老抽、糖、生粉，香麻油、高汤小碗作法：1.将方形油豆腐对角线上托一刀一分为二可用；胡萝卜洗涤去皮切斜片状；青蒜洗涤分蒜青部分与蒜叶部分，斜切成段可用；生姜切末；2.五花肉托薄片状，调到生抽、老抽、糖、生粉配料，重新加入1小勺香麻油配料油炸15分钟左右可用；3.锅烧热注油，三、四成油温时将油炸好的肉片下锅炒散，煸炒至肥肉部分半透明焦香时盛出可用；4.就着锅内底油，将蒜白段下锅煸香，将胡萝卜片入锅翻炒；5.将油豆腐入锅一起翻炒几下后，调到盐、生抽、老抽调味，锅内放入小碗高汤（高度大约为材料的二分之一处），将煸梨的肉片砖在油豆腐上，锅内材料掂烘砖墙蒸熬；6.油豆腐蒸熬至透味（2-3分钟左右），揭盖并转旺火收汁，起锅前将青蒜叶投放锅中鸣油炸两下，出香才可起锅。每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰，我的安慰就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱人做菜，我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。

#意面#油豆腐#辣椒珍藏炒肝钝材料：猪肝、黄瓜、配料、淀粉、辣椒、姜、蒜、酱油作法：1.猪肝切片，用配料盐淀粉抓好。黄瓜切片，辣椒，姜蒜磨碎2.热油轰葱花和姜蒜，敲肝，很快翻炒（ps：这里一定要慢，否则淀粉不会粘锅）3.敲一点酱油，炒到猪肝变色，敲黄瓜片4.炒匀后将出有锅，最后马利亚上一点葱花做到装饰辣椒油炸肉食材：钝辣椒250克、猪肉200克、豆豉10克、姜蒜各5克、酱油5克十5克、盐2克、味精1克、生粉适度作法：1、辣椒洗涤，滚刀托，切完再行浸一遍，滤掉多余的辣椒籽。

2、猪肉托条，后用一克白糖和5克酱油抓拌均匀分布，再行用适度生粉捉烘油炸片刻。3、姜蒜托小片，豆豉10克准备好。4、所取平底锅烧热，推倒适度植物油，进肉片滑至成熟期。5、把肉拨到一旁，进蒜姜和豆豉炒香。

6、放入辣椒和肉丝一起翻炒，特5克酱油，2克盐，一克味精调味，再行较慢翻炒几下才可关火装盘。油豆腐小炒肉材料：油豆腐1小盘、五花肉2小条、胡萝卜1根、青蒜2根、生姜1片、盐生抽、老抽、糖、生粉，香麻油、高汤小碗作法：1.将方形油豆腐对角线上托一刀一分为二可用；胡萝卜洗涤去皮切斜片状；青蒜洗涤分蒜青部分与蒜叶部分，斜切成段可用；生姜切末；2.五花肉托薄片状，调到生抽、老抽、糖、生粉配料，重新加入1小勺香麻油配料油炸15分钟左右可用；3.锅烧热注油，三、四成油温时将油炸好的肉片下锅炒散，煸炒至肥肉部分半透明焦香时盛出可用；4.就着锅内底油，将蒜白段下锅煸香，将胡萝卜片入锅翻炒；5.将油豆腐入锅一起翻炒几下后，调到盐、生抽、老抽调味，锅内放入小碗高汤（高度大约为材料的二分之一处），将煸梨的肉片砖在油豆腐上，锅内材料掂烘砖墙蒸熬；6.油豆腐蒸熬至透味（2-3分钟左右），揭盖并转旺火收汁，起锅前将青蒜叶投放锅中鸣油炸两下，出香才可起锅。每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰，我的安慰就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱人做菜，我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。

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